Banana
robin_24 (2010) (via Wikimedia Commons as CC BY 2.0)

Banana

Musa paradisiaca

Uma das frutas com menor concentração de água por peso, é comprida e normalmente amarela. Possui polpa macia e casca firme, e cresce em cachos de múltiplas pencas.

Nomes alternativos
Pacoba, Pacova
Imagem de capa
Pedro Alexandrino Borges (c.1900). "Bananas e Metal" (via Wikimedia Commons)

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  • Consumido em 26 de maio de 2024

    A banana é clássica, sem dúvida no top 5 de frutas mais populares – e merecidamente! Ela representa o que toda fruta deveria almejar ser. Uma fruta que vem, de natureza, embalada em porções individuais; com casca resistente o suficiente para proteger a polpa, mas facilmente removível, alcançando a máxima conveniência para o consumo; com consistência pouco firme, beirando à cremosidade quando madura; de douçura impecável – nem muito azeda, nem muito doce. É claro que, em parte, isso tudo se deve a centenas de anos de seleção artificial; mas, seja pelo motivo que for, a banana está no topo.